★春雨とひじきとツナの中華風炒め煮
★トマトとたまごの鍋焼きうどん
★蒸しかぼちゃ（マヨネーズで）
★めかぶと納豆
★プレーン・ヨーグルト（はちみつ入り）

　味覇（ウェイパァー）の偉さ、再認識。

　会社で春雨をひと袋もらったのだが、賞味期限がかなりやばかった。なので、ひと袋まるまる熱湯で戻して、炒め煮に。ごま油と輪切り唐辛子を熱したフライパンで、戻した春雨＋生ひじき＋ノン・オイルのツナ缶（汁ごと）を炒めてから、日本酒＋水少々＋味覇を加えて煮あげた。食べる際に、黒胡椒をちょっと挽いたりなんかして。……何度も言ってしまうが、味覇は偉い。これと日本酒しか使ってないのに、「なんでこんな美味しいんだ！」と踊りたくなるような味だった。しかし、さすがひと袋の春雨、「どうすんだよ、おい」ってくらいの量になってしまった。ひじきもすっかり汁吸って増えちゃったし。しばらく食べ続けねば。

　この日の夕飯には玄米を炊くつもりだったんだけど、朝の出勤前に浸水していくのを忘れた。でもって、冷蔵庫をのぞいたら、トマトが結構やばい感じになっていた（やばいもんばっかだな）。オリーヴ・オイルでトマトを炒めてパスタに、と思ったんだけど、フライパンが大量の春雨に占領されていたため、断念。結局、刻んだトマト＋薄切りにしたたまねぎ＋ブイヨン・キューブ＋日本酒でちび土鍋にスープをつくって、冷凍うどんを加え、最後にたまごをおとして、トマト・コンソメ味の鍋焼きうどん。……きっと変な食べ物なんだろうけど、コンソメ味のうどんを幼い頃から食べているため、変さもよくわかんなくなっている。しかし、「コンソメ味の蕎麦」はだめ。合わない（経験則）。