「ちりめんじゃこと春菊のパスタ」を作ったよ。

►2008/11/20 00:20 

【2008年11月19日(水)のお昼ごはん】
★ちりめんじゃこと春菊のフェデリーニ
★ごぼうと大根のおみそ汁
★バナナとドライ・プルーンのコンポート


 ちりめんじゃこと春菊のフェデリーニ。フライパンにオリーヴ・オイルと輪切り唐辛子を熱して、ちりめんじゃこを炒め、じゃこがきつね色になったら、春菊を生のまま加えて更に炒め、茹でたフェデリーニも加えて、日本酒+お醤油+黒胡椒で味つけ。

 バナナとドライ・プルーンのコンポート。熟れたバナナとドライ・プルーンを、はちみつと少量の水で煮た。ワインを入れ忘れた〜。

テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

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