おうちでお昼ごはん：切り干しキムチのオムレツな2007年9月30日（日）
【2007年9月30日（日）のお昼ごはん】
★わかめと糸寒天のフェデリーニ
★切り干し大根キムチのオムレツ
★めかぶ＆納豆
★メープル・シロップをかけたプレーン・ヨーグルト
わかめと糸寒天のフェデリーニ。フェデリーニと乾燥わかめを同じお鍋で一緒に茹で、「パスタが茹であがるまで残り1分」ってときに糸寒天をばさっと放り込み、全部まとめて湯切りをして、京風だし＋みりん＋EVOO＋黒胡椒で味つけ。
切り干し大根キムチのオムレツ。キムチの中でも一番好きなのが、切り干し大根のキムチ（いつも〔成城石井〕で買ってる）。今日はこれをオムレツの具にした。卵液に切り干しキムチを混ぜ込んで、オリーヴ・オイルを熱したフライパンで焼いただけ。味つけいらず。久々に自宅でゆっくりごはんできたから、ちょっと自分を甘やかして、たまごを2個使った。いつもは、たまごは1日1個まで、と決めている。この世で最も好きな食べ物がたまごだから、本当なら、制限なしに何個でも食べたいんだけどね。
自宅で夜にお仕事をする日が続いていたから、ごはんをつくる気力がなくて、テイク・アウトや外食ばかりになっていた。つまり、野菜不足。でも、買い物に行くのを忘れていたので、今日のごはんにもめぼしい野菜はなし。体の中が、気持ち悪い……。あとで、野菜ジュースだけでも飲もう。昼間のお勤めをやめたいなぁ。でも、そしたら食べて行けないよ……。おうちのお仕事だけで生活できるようになったら、どんなにいいか。
携帯が壊れて（機種変するつもりだったけど、無償で直してもらえると判明したので、修理へと旅立っていった。今はレンタルの代替品を使ってる）、もう周囲を巻き込んで迷惑かけまくりの大パニック。例によって例に漏れず、自分のスケジュールも、お友達や仕事関係の連絡先も、なにもかも携帯にしか控えてないようなもんだから、あのちっちゃい機械がいざ不能になると、私の生活そのものがフリーズする。携帯だけに頼ってちゃいけないとはわかっていても、手帳を持たなくなって久しい今、ペンで紙に控える習慣が身に着かないんだよなぁ。
フリーズといえば、ブラウザのネスケ。あまりに頻繁に固まったり強制終了したりするもんで、パソコンの前で独りぎゃーぎゃーわめき立てる日々が続いていた（私はIEがあまり好きではない。動作＆表示確認用に仕方なく起動はするけど、IEを普段使いにはしたくないのだ）。10年近く連れ添ってきたネスケに遂に愛想を尽かして、〔Mozilla Firefox〕をダウンロード＆インストールした。す……っ、素晴らしいね、このブラウザ!! 感動的に使い勝手よすぎ！ 痒いとこに手が届きまくりだよ!! ネスケとIEのいいとこ取りブラウザっていうか（←失礼か、この言いかたは）。あぁ、なんでもっと早く使わなかったのかしら。「Firefox、いいよー」とアンチIE仲間たちからしょっちゅう聞いていたというのに、どうして私は彼らの声に耳を貸そうとしなかったのだろう（天邪鬼だからだよ）。もう手放せないわ、Firefox。あぁ、このブラウザのおかげで、私のネット生活がぐぐーんと快適になったわよっ。
★わかめと糸寒天のフェデリーニ
★切り干し大根キムチのオムレツ
★めかぶ＆納豆
★メープル・シロップをかけたプレーン・ヨーグルト
わかめと糸寒天のフェデリーニ。フェデリーニと乾燥わかめを同じお鍋で一緒に茹で、「パスタが茹であがるまで残り1分」ってときに糸寒天をばさっと放り込み、全部まとめて湯切りをして、京風だし＋みりん＋EVOO＋黒胡椒で味つけ。
切り干し大根キムチのオムレツ。キムチの中でも一番好きなのが、切り干し大根のキムチ（いつも〔成城石井〕で買ってる）。今日はこれをオムレツの具にした。卵液に切り干しキムチを混ぜ込んで、オリーヴ・オイルを熱したフライパンで焼いただけ。味つけいらず。久々に自宅でゆっくりごはんできたから、ちょっと自分を甘やかして、たまごを2個使った。いつもは、たまごは1日1個まで、と決めている。この世で最も好きな食べ物がたまごだから、本当なら、制限なしに何個でも食べたいんだけどね。
自宅で夜にお仕事をする日が続いていたから、ごはんをつくる気力がなくて、テイク・アウトや外食ばかりになっていた。つまり、野菜不足。でも、買い物に行くのを忘れていたので、今日のごはんにもめぼしい野菜はなし。体の中が、気持ち悪い……。あとで、野菜ジュースだけでも飲もう。昼間のお勤めをやめたいなぁ。でも、そしたら食べて行けないよ……。おうちのお仕事だけで生活できるようになったら、どんなにいいか。
携帯が壊れて（機種変するつもりだったけど、無償で直してもらえると判明したので、修理へと旅立っていった。今はレンタルの代替品を使ってる）、もう周囲を巻き込んで迷惑かけまくりの大パニック。例によって例に漏れず、自分のスケジュールも、お友達や仕事関係の連絡先も、なにもかも携帯にしか控えてないようなもんだから、あのちっちゃい機械がいざ不能になると、私の生活そのものがフリーズする。携帯だけに頼ってちゃいけないとはわかっていても、手帳を持たなくなって久しい今、ペンで紙に控える習慣が身に着かないんだよなぁ。
フリーズといえば、ブラウザのネスケ。あまりに頻繁に固まったり強制終了したりするもんで、パソコンの前で独りぎゃーぎゃーわめき立てる日々が続いていた（私はIEがあまり好きではない。動作＆表示確認用に仕方なく起動はするけど、IEを普段使いにはしたくないのだ）。10年近く連れ添ってきたネスケに遂に愛想を尽かして、〔Mozilla Firefox〕をダウンロード＆インストールした。す……っ、素晴らしいね、このブラウザ!! 感動的に使い勝手よすぎ！ 痒いとこに手が届きまくりだよ!! ネスケとIEのいいとこ取りブラウザっていうか（←失礼か、この言いかたは）。あぁ、なんでもっと早く使わなかったのかしら。「Firefox、いいよー」とアンチIE仲間たちからしょっちゅう聞いていたというのに、どうして私は彼らの声に耳を貸そうとしなかったのだろう（天邪鬼だからだよ）。もう手放せないわ、Firefox。あぁ、このブラウザのおかげで、私のネット生活がぐぐーんと快適になったわよっ。