おうちでお昼ごはん：ゴーヤとソーセージのナポリタンな2007年8月18日（土）

【2007年8月18日（土）のお昼ごはん】
★ゴーヤとソーセージとたまねぎのブカティーニ・ナポリタン
★ごぼうとかぼちゃのみそ汁

　ゴーヤとソーセージとたまねぎのブカティーニ・ナポリタン。フライパンにオリーヴ・オイルと輪切り唐辛子を熱して、スライスしたにんにくを炒め、にんにくが色づいたら斜め切りにしたソーセージを加えて脂を出し、薄切りにしたゴーヤとたまねぎも加えて更に炒める。日本酒＋トマト・ケチャップ＋お醤油＋黒胡椒で味をつけたら、わざと茹ですぎ加減に茹でたブカティーニを投入して、ややしっかりめに炒め合わせる。


【2007年8月18日（土）の夜ごはん】
★納豆＆めかぶをかけた15種雑穀入り玄米ごはん
★ごぼうとかぼちゃとわかめのみそ汁

　お昼の残りのおみそ汁に、わかめ入れた。

　おうちにこもってひたすらパソコン仕事のこの土日。今はちょっと気分転換にブログいじり｡｡｡