ごはんの支度をしながら、気の合う映画を想うのが好き。字書き屋・香ん乃がお贈りする、インフォメーション・シネマ感想文・雑記など。
2006/08/20 03:03 おうちで夜ごはん:ゴーヤのパスタな2006年8月19日(土)
〔2006年8月19日(土)の夜ごはん〕
★ゴーヤとウィンナー・ソーセージとたまねぎのフェデリーニ
★オニオン・スライスとトマトとオリーヴのサラダ
★めかぶと納豆
★成城石井のかぼちゃのサラダ
ものすごく久々に「目覚ましをかけないで寝られる、予定のない休日」だったこの日、……起きたら18:00を過ぎていた。寝たのがいくら明けがただったとはいえ、とんでもない。そんなせいで、この日の食事は一食きりだったので、夜ごはんだけど炭水化物を食べた。
薄切りにして塩もみしたゴーヤを、輪切り唐辛子とオリーヴ・オイルを熱したフライパンでウィンナー&たまねぎと一緒に炒めて、ウェイパー+日本酒+黒胡椒で味付け。茹であがったフェデリーニとそれを炒め合わせて、終わり。……つくりすぎてしまったので、伸びきったこれが翌日の朝ごはんにもなる。
サラダはあほらしいくらい簡単。水にさらしたオニオン・スライス、トマト、刻んだオリーヴを、自然塩+黒胡椒+EXVオリーヴ・オイルで和えただけ。酸味の強いトマトだったので、ヴィネガーはなし。
大好きなスーパーの成城石井。安くても美味しいワインやスウィーツが豊富にあるのが嬉しい。チーズを始めとした乳製品の品揃えもさすが。ただ、お惣菜は……、お値段のわりには「この味なら、うちでも作れる……」というものが多いように思う(すみません、リンクまで貼っておいて)。でも、こちらの定番お惣菜・かぼちゃのサラダは大好き。素揚げした薄切りかぼちゃにベーコン・ビッツがまぶされた、ヴィネガーの利いた一品。おうちでも頑張って再現しようと試みてるんだけど、一向に再現できない。なにが足りないんだろうなぁ。なので、食べたいときには買ってます。カロチンもたっぷりだし、お勧め。
アニプリOVA第3巻を観て大菊萌えがやばいことになったり、相葉弘樹くんのなんやかやを集めてやっぱりやばいことになったり(生の有名人にこんなにはまったのは、アレクセイ・ヤグディン以来だよ……)、テニミュのサポートDVDを手に入れて更にやばいことになったり、テニプリ的に叫びたいことが、いろいろたまりすぎている。しかし、脳内がやばすぎて、どうにもこうにもなかなか文章としてまとまらない。いずれも、こちらへのアップはそのうち頑張って近々……。

★ゴーヤとウィンナー・ソーセージとたまねぎのフェデリーニ
★オニオン・スライスとトマトとオリーヴのサラダ
★めかぶと納豆
★成城石井のかぼちゃのサラダ
ものすごく久々に「目覚ましをかけないで寝られる、予定のない休日」だったこの日、……起きたら18:00を過ぎていた。寝たのがいくら明けがただったとはいえ、とんでもない。そんなせいで、この日の食事は一食きりだったので、夜ごはんだけど炭水化物を食べた。
薄切りにして塩もみしたゴーヤを、輪切り唐辛子とオリーヴ・オイルを熱したフライパンでウィンナー&たまねぎと一緒に炒めて、ウェイパー+日本酒+黒胡椒で味付け。茹であがったフェデリーニとそれを炒め合わせて、終わり。……つくりすぎてしまったので、伸びきったこれが翌日の朝ごはんにもなる。
サラダはあほらしいくらい簡単。水にさらしたオニオン・スライス、トマト、刻んだオリーヴを、自然塩+黒胡椒+EXVオリーヴ・オイルで和えただけ。酸味の強いトマトだったので、ヴィネガーはなし。
大好きなスーパーの成城石井。安くても美味しいワインやスウィーツが豊富にあるのが嬉しい。チーズを始めとした乳製品の品揃えもさすが。ただ、お惣菜は……、お値段のわりには「この味なら、うちでも作れる……」というものが多いように思う(すみません、リンクまで貼っておいて)。でも、こちらの定番お惣菜・かぼちゃのサラダは大好き。素揚げした薄切りかぼちゃにベーコン・ビッツがまぶされた、ヴィネガーの利いた一品。おうちでも頑張って再現しようと試みてるんだけど、一向に再現できない。なにが足りないんだろうなぁ。なので、食べたいときには買ってます。カロチンもたっぷりだし、お勧め。
アニプリOVA第3巻を観て大菊萌えがやばいことになったり、相葉弘樹くんのなんやかやを集めてやっぱりやばいことになったり(生の有名人にこんなにはまったのは、アレクセイ・ヤグディン以来だよ……)、テニミュのサポートDVDを手に入れて更にやばいことになったり、テニプリ的に叫びたいことが、いろいろたまりすぎている。しかし、脳内がやばすぎて、どうにもこうにもなかなか文章としてまとまらない。いずれも、こちらへのアップはそのうち頑張って近々……。

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