ごはんの支度をしながら、気の合う映画を想うのが好き。字書き屋・香ん乃がお贈りする、インフォメーション・シネマ感想文・雑記など。
2006/03/23 01:46 おうちで夜ごはん:ソース炒飯な2006年3月22日(水)
★ウィンナーとセロリとたまねぎ入りの玄米炒飯(とんかつソース味)
★具だくさんみそ汁(油揚げ・にんじん・新ごぼう・かぼちゃ)
★アボカドのはちみつミルク
昼間から無性にソース味のものが食べたかったので、炒飯の味付けを、とんかつソース+輪切り唐辛子+鶏がらスープの素+日本酒でつけた。玄米がぷちぷちしこしこで、なかなかいい感じの炒飯だった。
そういえば、ネイルのラメ部分が盛大に剥げている箇所を発見。先ほど、慌てて修正。おととい、玄米をといだときに剥げたのかも。ってことは……、まあ、いい。
暮しの手帖社の『すてきなあなたに』というコラム集で、「アボカドをいちごミルクのようにして食べると美味しい」って書いてあったのを、ずいぶん昔に読んだような気がする。ふと思い立って、アボカドを半割りにして種を抜いた窪みに、牛乳とはちみつを注いで、まぜまぜして食べてみた。……すっごく美味しいの。びっくり。なにかに喩えたいんだけど、初めての味だから例をあげられない。「うげっ……」ってなる可能性もあるなー、と思って試したから、余計に得した気分。また気が向いたらやってみよう。アボカドは、バルサミコ+お醤油で食べるのが一番美味しいよな、って気持ちは捨てられないけどさ。
★具だくさんみそ汁(油揚げ・にんじん・新ごぼう・かぼちゃ)
★アボカドのはちみつミルク
昼間から無性にソース味のものが食べたかったので、炒飯の味付けを、とんかつソース+輪切り唐辛子+鶏がらスープの素+日本酒でつけた。玄米がぷちぷちしこしこで、なかなかいい感じの炒飯だった。
そういえば、ネイルのラメ部分が盛大に剥げている箇所を発見。先ほど、慌てて修正。おととい、玄米をといだときに剥げたのかも。ってことは……、まあ、いい。
暮しの手帖社の『すてきなあなたに』というコラム集で、「アボカドをいちごミルクのようにして食べると美味しい」って書いてあったのを、ずいぶん昔に読んだような気がする。ふと思い立って、アボカドを半割りにして種を抜いた窪みに、牛乳とはちみつを注いで、まぜまぜして食べてみた。……すっごく美味しいの。びっくり。なにかに喩えたいんだけど、初めての味だから例をあげられない。「うげっ……」ってなる可能性もあるなー、と思って試したから、余計に得した気分。また気が向いたらやってみよう。アボカドは、バルサミコ+お醤油で食べるのが一番美味しいよな、って気持ちは捨てられないけどさ。
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